I D I O M Premium Wine Estate Origin Stellenbosch Link auf die Homepage -> zur Katalogseite
Idiom Estate wurde 1998 von dem gebürtigem Italiener und erfolgreichem Banker Roberto Bottega geründet. Seine 40ha Da Capo vineyards liegen auf einer Höhe von 200-350 m über NN direkt am False Bay in der südöstlichen Ecke von Stellenbosch. Die besonderen mineralischen Böden und das spezielle Mikroklima bieten beste Voraussetzungen für Premium-Trauben. Der Familie Bottega gehört auch das Weingut Whalehaven.
	IDIOM Zinfandel Einzellage der Da Capo vineyards, gereift für 12-14 Monate in franz. und amerikanischen Barriques. Seidiger, kräftiger und eleganter Stil mit Aromen reifer dunkler Beeren und Anklängen von Kräutern und Schokolade. 12-14 Monate Barrique-Ausbau Art.-Nr. 0850
	IDIOM Cape-Blend Cuvée aus 43% Pinotage, 36% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot und 7% Petit Verdot Samtig, opulent, 12 Monate in französischen und amerikanischen Eiche gereift. Aromen von Himbeere und Süßkirsche, weiche Tannine, sehr komplex. 12 Monate Barrique-Ausbau Art.-Nr. 0855
	IDIOM Rhone-Blend Cuvée aus 89% Shiraz, 10% Mouvédre und 1% Viognier Kräftiges, körperreiches Rhone-Cuvée, 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, Anklänge von Lavendel und Pfeffer. 12 Monate Barrique-Ausbau Art.-Nr. 0860
	IDIOM Bordeaux-Blend Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 10% Petit Verdot. 14 Monate in französischen Barriques gereift. Elegante Cassic-Aromen gepaart mit Anklängen von Schokolade und Tabak. 14 Monate Barrique-Ausbau Art.-Nr. 0865