C A N T I N A   I O N I S Apulien Link auf die Homepage Das Weingut im Katalog
Die Cantina Ionis liegt in Martina Franca, direkt zwischen dem ionischen Meer sowie der Adria und gehört zur Region Apulien (Salento, im Absatz des italienischen Stiefels). Apulien ist die "flachste" Region Italiens und bekannt für ihre heißen Sommer und milden Winter. Die Böden sind überwiegend kalkartig, was dem Wein seinen vollfruchtigen, leicht würzigen Charakter verleiht.
	Primitivo Quaranta Rot, trocken. Ein würziges Konzentrat mit feinster Restsüße, intensiven Fruchtaromen von reifen Pflaumen und einem Hauch von Zimt. Voluminös und üppig im Stil fetter kalifornischer Zinfandel. Art.-Nr. 06850
	Primitivo Syrah Quaranta Rot, trocken. Ein würziges Konzentrat mit feinster Restsüße und würziger Intensität, Fruchtaromen von dunklen Beeren und einem Hauch von Vanille. Art.-Nr. 06851
	Negroamaro Quaranta Rubinrot mit feinduftigem Bouquet, würzig-aromatisch mit charaktervoller Säure, im Abgang weich und harmonisch mit Alterungspotenzial. Art.-Nr. 06855
	Salice Salentino Quaranta Ein klassisches Cuveé in perfekter Ausprägung. Dunkelrote Farbe, saftig, tief und voll - dieser Wein hat Biss und Struktur. Ein berauschendes und üppiges Erlebnis. Art.-Nr. 06859
	Negroamaro Appassimento Quaranta Tiefdunkles Purpurrot, Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Waldbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen konzentrierte dunkle Früchte, eine milde sehr harmonische Säure mit feiner Fruchtsüße im Nachklang beeindrucken. Art.-Nr. 06861
	Primitivo di Manduria Quaranta Rot, trocken, dunkelrote Farbe. Dichte und saftige Früchte am Gaumen. Aromen nach süßer Kirsche mit einem Hauch von Marzipan. Der Abgang ist lang und elegant. Art.-Nr. 06870
	Ater Primitivo di Manduria Dunkelrote Farbe, süße Vanillearomen in Kombination mit Pflaume und Mirabelle. Sehr ausgeglichen! Art.-Nr. 06875